Livros de CULINÁRIA INFANTIL
Enviado em 9 de Outubro de 2009
Publicado por Rosane Vidinhas
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Estou apresentando os livros que tenho na minha biblioteca.Sei de novos lançamentos, inclusive propostas de uma culinária que ensina como disfarçar os alimentos pouco aceitos pelas crianças.Sob este ponto de vista sou totalmente contra.Falo disso em matéria do www.saboreseletras.com.br


MANUAL DE RECEITAS DA MAGALI strong>
Uma produção de Maurício de Souza, pela Editora Globo.
Crianças e adultos irão se deliciar com este livro.
A Nestlé ajudou a preparar, aprovar e testar as receitas.
Nem é preciso dizer o quanto as ilustrações são maravilhosas, coloridas, cheias de vida! O texto saboroso, brincadeiras e dicas legais como o Jogo da Melancia, canudinhos divertidos como fazer, o ABC da cozinha que é um glossário rápido, a história do chocolate, etc
Irresistivelmente gostoso. Esse é um livro que deve estar em qualquer prateleira e também em mãos.

HORA FELIZ strong> Cozinhando para Crianças
Ed Lacerda Editores de Ariadna Ferraz e Dorit Akerman
O livro é dividido em Fase1 a partir dos 4 meses.Fase 2 dos 5 aos 12 meses.Fase 3 de 1 ano em diante.
Hora Feliz é apresentado pelo pediatra José Henrique Goulart da Graça.
Não há ilustrações. As receitas parecem fáceis e apetitosas.
Também não há proposta única de uma alimentação saudável.

BRINCANDO COM SEUS ALIMENTOS strong>


Quantas vezes a criança ouve:
“Não brinque com a comida”!
Significa: “É hora de comer, não enrole, não se distraia …”
Porém, olhar para frutas e legumes e enxergar um formato com cara de bicho, não é tão difícil.
No livro Brincando com seus alimentos, crianças e adultos se divertem…
A partir de agora você tem permissão para pegar os alimentos mais saudáveis da natureza e fazer criaturas imaginativas. A matéria prima são legumes e frutas do dia a dia.
Eu comprei esse livro numa Bienal.
Editora DBA. Publicado em maio de 1998.
Os autores são Joost Elffers e Saxton Freymann com tradução de Thais Costa.
É legal porque ensina o passo a passo a fazer olhos, bocas, orelhas em legumes e frutas.
Como é um livro americano, às vezes os legumes, frutas e verduras tem um jeito meio diferente dos nossos. O que vale é como criar!

JÁ SEI COZINHAR! strong>
É da Editora Leitura. Adaptado por Vera Faria Bernardes. Junto as receitas vem ilustrações divertidas e coloridas, e também uma preparação da foto.
Nas receitas vemos creme de leite condensado, leite, salmão defumado salaminho, nuggets, etc. Uii!
Também não houve uma preocupação de receitas saudáveis.
No final uma rápida referência sobre vitaminas.


CULINÁRIA PARA CRIANÇAS strong>
Título original em tradução: Great Food For Kids
Direitos da Ed. Manole, impresso pela Toppan Printing Co., na China.Primeira ed. 1999
Ele é todo de receitas, divididas em Café da Manhã, Jantar, Lanches para a Escola, os favoritos dos adolescentes, Hora da Festa.
Não tem uma proposta de comida saudável.
A princípio o livro que coloca São preferências das crianças provaram que os escolheram pratos e todas as receitas. Parecem hábitos alimentares diferentes dos nossos também.

BOCA MOLE strong>
É uma idéia original e receitas de Ciça Kfouri Moreira Ferreira e história de Ciça Kfouri e Claudia Morales, ilustrações de Anita Ljung, pela Editora Terra Virgem.
Ciça Kfouri tem experiência de 25 anos como educadora e faz um trabalho integrado à fonoaudiologia escolar.
O livro se preocupa muito com a criança da segurança na cozinha.
Dicas importantes: Chamar sempre que um adulto para acender o forno, travessas quentes em mexer, quando Eletrodoméstico um ligar na tomada, na hora de usar uma faca, na hora de mexer as panelas fogo não, etc
Tem história dos pães, dos bolos e doces, saladas das. O espiral é uma forma interessante de um livro ser apresentado à criança, pois facilita seu manuseio na cozinha.

COME COME strong>
Come-come, Pais e Filhos na Cozinha, de 2003, da Jorge Zahar Editor, é um livro de João Alegria.
Tem uma introdução assim:
Cardápio
Para Lina
Lua come luz.
Prato come garfo.
Torneira come água e descome se quiser.
Gaveta come pano.
Cama come gente.
A noite engole o dia, um pouco antes do jantar.
Armário come roupa.
Verso come rima.
Toda menina mimada só come quando quer.
Criança também come brigadeiro, pipoca, suspiro.
O autor conta estórias, dá dicas culinárias, ensina até a fazer chapéu de mestre cuca, fornece uma tabela da melhor época para se comprar frutas, entre outras.
Muito legal! Muito divertido!
Capa 1

Capa 2

O LIVRO DE RECEITAS DO MENINO MALUQUINHO strong>
Criadas São 44 receitas testadas e por Tia Emma, ilustrações Mig. Na 4 ª edição é a editora L & PM e nova edição de 2002 é da Melhoramentos.
Há capítulos interessantes como o Cozinha: Sinal verde para as Crianças, Segurança na Cozinha, etc
Ziraldo e Mig deram o toque de classe: o cenário, o charme ea maravilhosa simpatia desse personagem que conquistou o país.
Uma equipe de maluquinhos, entre 8 e 11 anos, colocou os aventais e testou as receitas.Todas as delícias foram realizadas sem problema algum.

Ilustração da primeira versão

Ilustração da segunda versão
Agora vc já sabe que presentes deve me dar.
Eu quero todos.
Sou autora do livro Boca Mole, trabalho no Colégio pentágono em São Paulo e fico muito feliz em ver meu livro divulgado nesta página.
Um abraço
Ciça
Fiquei feliz em ver meu livro Boca Mole nesta matéria.
Parabéns!!
Ciça